鯖へしこの和え物 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 きゅうりは輪切りにして塩揉みをし水気を切る
- 2 ミョウガは千切り、長ねぎは小口切り、大葉は手でちぎりボールに入れる
- 3 鯖へしこをほぐし、味噌、酢、1のきゅうりを2のボールに入れ合わせる
- 4 器に盛り胡麻を振る
きっかけ
鯖へしこを美味しく食べたかったので。
おいしくなるコツ
きゅうりから水気が出ると味がぼやけるのでしっかり水気をきること。
- レシピID:1480009517
- 公開日:2017/07/30
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