だしをとった後の昆布の佃煮 大根入り レシピ・作り方
材料（3～5人分）
- だしをとった後の昆布 5～6枚
- 大根（面取りしてあまった部分) 1本分
- ○だし汁 100cc
- ○砂糖 大さじ1
- ○酒 大さじ1
- ○醤油 大さじ1.5
- ○みりん 大さじ0.5
- ○酢 大さじ0.5
作り方
-
1
材料を長さ3～5cm,
幅5mmほどに切る。 - 2 鍋に1と○を入れ、中火で時々かき混ぜながら水分がなくなるまで煮る。
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- カテゴリ
- 昆布
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つくったよレポート（1件）
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りょーママ2020/02/25 19:43
大根のかわりに魚の天ぷらとにんじんを入れて作りました^ ^味付けが美味しくて、子どもは昆布ばかりつまみ食いしてました。
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