とろとろ☆豚の角煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚バラ塊 500ｇ
- ●酒 1CUP
- ●水 1CUP
- ●砂糖 大匙4
- ●みりん 大匙2
- ●しょう油 大匙1
- ゆで卵（付け合せ） 3個
作り方
-
1
豚バラ塊肉は圧力鍋使用か、前日から土鍋でコトコト煮て柔らかくしておく。
たまごは茹でておく。 - 2 ①の煮汁を捨て●の調味料を入れ、再度とろみが付いてくるまで煮込む。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 豚の角煮
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
私は土鍋派です☆