ふわっふわ!卵ご飯のねぎとろ丼 レシピ・作り方

ふわっふわ!卵ご飯のねぎとろ丼
  • 約10分
  • 300円前後
ちぇきーた
ちぇきーた
今回はネギがなかったんで、実際は「ねぎとろ丼」じゃなくなってますが…。(^^;)ははっ。

材料(2人分)

  • ねぎとろ 150g
  • 納豆 1パック
  • A:味の素 小さじ1
  • A:醤油 大さじ1
  • A:カツオだし 小さじ1
  • A:胡麻油 少々
  • 卵の黄身 2個
  • ご飯 1合

作り方

  1. 1 ボウルにねぎとろ、Aの材料、納豆を入れかき混ぜる。
  2. 2 ご飯を器に盛り、その上にボウルの中身をかける。真ん中に窪みを作って、卵の黄身を落としてできあがり。

きっかけ

ねぎとろを使って、ちょっと変わり種の丼を作ってみたかった。

おいしくなるコツ

やっぱりネギが欲しい!っていう人は、刻みネギを混ぜて下さい。 白身を入れるとよりとろみがついて卵ご飯っぽくなります。美味しいですよ。

  • レシピID:1480001656
  • 公開日:2011/06/06
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カテゴリ
その他のどんぶり
料理名
ねぎとろ丼
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つくったよレポート(1件)

  • ぱんこ221
    ぱんこ221
    2013/10/12 06:00
    ふわっふわ!卵ご飯のねぎとろ丼
    とろとろで食べやすく美味しかったです、ごちそうさまでした

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