揚げない！唐揚げ☆ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鶏肉は余分な脂を取り除き食べやすい大きさに切り、塩胡椒し、Aの調味料を揉み込み溶いた卵を入れて混ぜ、冷蔵庫で20分以上置く。
- 2 寝かせたら薄力粉を混ぜる。
- 3 フライパンに油を入れ強火で熱し、鶏肉に片栗粉を塗して中火でじっくり焼く。
- 4 小まめにひっくり返しながら揚げ焼きにし、火が通ったら出来上がり。※焼き色を見ながら火加減は調整してください。
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