小麦粉バター卵不使用！サクサク米粉のチーズクッキー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
オーブンを170度に予熱スタート。
○を全てボウルに入れて、泡立て器で混ぜ合わせる。 - 2 別のボウルに●を入れて、泡立て器で混ぜ、乳化させる。
-
3
1を2に入れて、ゴムベラで、まとまるまで混ぜる。
まとまらない様なら、水分を少しずつ足して下さい。 - 4 12等分にし、オーブンシートをしいた天板にのせ、軽く丸めてから手でつぶす(約1㎝厚さ)。170度に温めたオーブンで20～25分焼く。
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- 料理名
- 米粉クッキー
ここなっつがーる
県外に住む大学生2人の子供を持つ夫婦2人暮らしです♪
体に優しく、無添加の材料で作る料理を心掛けています。
毎日のおやつとパンも、なるべくグルテンフリーを心掛けて、手作りするようにしています♪
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