お洒落で簡単♩北欧風ミートボール♩ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 厚手のポリ袋合い挽肉を入れてこねる。ある程度こねたら☆を入れしっかり混ぜ合わせる。
- 2 しっかり混ざったらポリ袋の下の端のどちらかを2センチ幅くらい切り、捏ねたタネ少しずつ絞り出し、一口大に丸めていく。
- 3 フライパンにオリーブオイルをひき、肉団子軽く焦げ目が付く程度にを満遍なく焼いていく。
-
4
焼いている間に、
子鍋に★を入れ、弱火でフツフツとする程度で３分ほど加熱する。焦げないように時々混ぜて下さい。 - 5 肉団子が焼き上がったら器に盛り付け、残った肉汁を小さじスプーン2杯分くらいソースに混ぜ合わせる。
- 6 肉汁を馴染ませたソースを肉団子にたっぷりかけ、ドライパセリを散らしたら完成です。
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＊ポス＊
日々のご飯レシピ♩
レシピの材料多めに見えますが、
いつも同じような調味料の使い回しです(´∀｀)
個人的に揃えておきたいおすすめ調味料は
ウスターソース
コンソメ顆粒
ほんだし顆粒
ほんつゆ
です♩
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