青じそドレッシングで簡単!春雨サラダ♩ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 春雨(玉型の物を少々) 3個
- きゅうり 1本
- ハム 4枚
- 卵 1個
- 青じそドレッシング 大さじ2
- いりごま 小さじ2
作り方
- 1 最初に炒り卵を作って冷ましておく。
- 2 鍋に湯を沸かし、沸騰したら春雨を入れ1分30秒ほど茹で、ザルにあけたら冷水にさらしてよく水を切っておく。
-
3
きゅうりは縦半分に切り薄切り、
ハムは細切りにする。 - 4 春雨、きゅうり、ハム、炒り卵をボールに入れ、青じそドレッシングといりごまを入れて混ぜ合わせれば完成です。
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青じそドレッシングで簡単にできちゃいます♩