ホルモンの下処理方法 レシピ・作り方
材料（１ｋｇ人分）
作り方
- 1 ボールに小腸を入れたら小麦粉を入れ手でごしごしこすり洗いする。
- 2 ザルに移した後水で小麦粉を洗い流す。
- 3 キッチンペーパーで水を拭きとる。
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