お刺身で海鮮丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 刺身(今回はカンパチ) 1/2柵
- 温かいご飯 茶碗1杯
- 薬味野菜(今回は三つ葉) 1/3本
- 麺つゆ 大さじ1~
- わさび 少々
- ごま(お好みで) 少々
作り方
-
1
丼に温かいご飯を入れる。
あつあつの場合は少し冷ましてください。 - 2 刺身は一口大に切り、ご飯の上にのせる。
- 3 薬味野菜は大きめに切り、2の上にのせる。
- 4 麺つゆ・わさび・ごまを混ぜて3に回しかけて出来上がり。
関連情報
- 料理名
- 海鮮丼
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