野菜のチーズダッカルビ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 野菜を食べやすい大きさに切る。
- 2 弱火に熱したフライパンにごま油をしき、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを入れて炒め、全体に油が回ったら蓋をして蒸し焼きにする。
- 3 じゃがいもが串が刺さるくらいに柔らかくなったら、キャベツと長ネギを加えて炒め、蓋をして3分蒸し焼きにする。
- 4 コチュジャン、砂糖、醤油、粉唐辛子を加えて炒めながら絡め、チーズを上にのせて蓋をし、チーズが溶けたら器に盛る。
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