牡蠣とキノコのアヒージョ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
牡蠣は水洗いして汚れを落とし、ボールに入れて30分酒に漬ける。
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2
マッシュルームは半分に、エリンギは一口大、ネギは3cmくらいの長さで切ります。
ニンニクはみじん切りにして、唐辛子は輪切りにしておきます。
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3
水気を切った牡蠣と塩、2を全て鍋に入れ、オリーブオイルを注いだら中火の弱目で10分くらい煮ます。
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茶色いヒーター2022/07/01 14:44
美味しかったです♪
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