焼き芋リメイク スイートポテト 卵なし レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 焼き芋 中1本
- バター 大さじ1
- 牛乳 大さじ1〜3
- 甜菜糖 大さじ1
- みりん 小さじ1
- 水 小さじ2
- 黒ごま 少々
作り方
- 1 ボウルに焼き芋を入れて潰したら溶かしバターを入れて混ぜる。
-
2
牛乳、甜菜糖を入れて混ぜたらラップにくるんで棒状にする。
冷えるまで冷蔵庫で寝かせたら
包丁でカットする。 - 3 みりんと水を混ぜたものを指で塗ったらごまをふりかけ、予熱なしのオーブン200℃で20分くらい焼く。
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焼き芋ならではの甘さがたまりません！
卵アレルギーなのでツヤはありませんが、
しっとり美味しく焼き上がりました♪