ミックス野菜と焼きなすの冷しゃぶ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚ロース 100g
- ミックスサラダ 200g
- 焼きなす ３本分
- 塩 こさじ1/2
- 酒 大さじ1
- 味ぽん 大さじ1〜
作り方
- 1 鍋に記載外の水を入れ沸騰させる
- 2 沸騰したら、塩、酒を入れる
-
3
豚ロース肉を入れしゃぶしゃぶする
火を通し過ぎたら硬くなりますよ - 4 お皿にミックスサラダ、食べやすい大きさに切った焼きなすをのせる
- 5 その上に茹でた豚ロールを食べやすい大きさにちぎりながら乗せる
- 6 味ぽんをかけて召し上がれ
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- 豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
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