ネギと一緒に☆マグロの漬け焼き レシピ・作り方

ネギと一緒に☆マグロの漬け焼き
  • 約10分
  • 300円前後
ドレミ3
ドレミ3
おつまみにピッタリです!

材料(1人分)

  • マグロの漬け 4~5枚
  • 長ネギ 1/3本
  • マグロ漬けの汁 小さじ2
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 長ネギを5㎝位の長さに切ります。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し、弱火でマグロの漬けを裏表焼きます(※軽く焦げ目が付く位)
    焼けたらお皿に乗せておきます。
  3. 3 マグロをよけたフライパンにネギを入れて、たまにコロコロ転がしながら弱火で焼きます。
    (※焦げそうな時は、サラダ油を少し足して下さい)
  4. 4 ネギに火が通ったら、漬けの汁を全体に振りかけて、フライパンを中火で10秒位振ります。
  5. 5 マグロを乗せたお皿に、ネギを盛り付けたら完成です!

きっかけ

マグロの漬けが余ったので、何か違う一品に!

  • レシピID:1470022667
  • 公開日:2020/08/24
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カテゴリ
マグロビールに合うおつまみ簡単おつまみ長ネギ(ねぎ)簡単魚料理
関連キーワード
おつまみ まぐろ 刺身
料理名
マグロの漬けとネギ焼き
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つくったよレポート(4件)

  • sawa.rarara
    sawa.rarara
    2023/09/20 15:16
    ネギと一緒に☆マグロの漬け焼き
    お刺身の少し残った鮪が美味しいおかずに変身しました♪葱も味が染みて美味しいですね。素敵なレシピありがとうございます(^-^)
  • あどん9120
    あどん9120
    2021/08/07 01:08
    ネギと一緒に☆マグロの漬け焼き
    参考にさせていただきました。おいしかったです!
  • Narupan
    Narupan
    2020/09/29 20:11
    ネギと一緒に☆マグロの漬け焼き
    おつまみにいただきました♪
    美味しかったです(。^ᴗ^。)
  • 夢シニア
    夢シニア
    2020/09/17 11:48
    ネギと一緒に☆マグロの漬け焼き
    ドレミちゃんこんにちは~♪
    休みなので、刺身少し残しておいて、作りました~さっと焼いて、ネギも美味しかったです❤️
    今度鮪沢山残します(笑)

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