焼肉のキンパ レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんじんを細切りにし、3分位茹でます。

   

2. 2 ザルにあけて水分を切ります。

   

3. 3 小松菜を、３分位茹でてザルにあけて水分を切り、ざく切りにします。

   

4. 4 たくあんを千切りにします。

   

5. 5 卵をボールに割り入れ、混ぜます。

   

6. 6 フライパンに油を敷き、5を焼いて卵焼きにします。

   

7. 7 ★の調味料を混ぜます。

   

8. 8 フライパンにゴマ油を敷き、豚コマ肉を炒めます。

   

9. 9 8に、7をかけて肉の色が完全に変わるまで弱火〜中火で炒めます。

   

10. 10 材料はこんな感じです。

    

11. 11 巻きすにラップを敷きます。

    

12. 12 ラップの上に、海苔を敷きます。

    

13. 13 海苔の上に、ご飯を広げます。

    

14. 14 13に、2・3・4・6・9・キムチを置き巻きます。

    

15. 15 5等分に切れば出来上がり。