お餅で本格！いちご大福♡ レシピ・作り方
材料（8個#人分）
作り方
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1
８等分に分けたあんこで、いちごを包む。
※ラップにあんこを平たく置いていちごを乗せる。
手の平に乗せて、いちごを押さえながら包み込む。
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2
ボールに、割ったお餅・砂糖・水を入れる。
ラップをして1分半加熱し、均等に柔らかくするために1度混ぜる。
更に2分加熱して、よく混ぜる。
-
3
ラップの上に半分の片栗粉をしいて、お餅をあける。
残りの片栗粉を上に塗して８等分に分ける。
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4
お餅で包む。
※写真の置き方は失敗です…
いちごを逆さまになるように置いて、包み終わりを底側になるようにするとキレイに包めます！
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包むのは難しかったけど、楽しい！！