冬菜と油揚げの卵とじ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 冬菜をざく切りにし、油揚げは細切りにします。
- 2 鍋に、1と水を入れて煮ます。
- 3 冬菜がしんなりしてきたら、★の調味料を入れて弱火〜中火にして3分位ます。
- 4 溶き卵を回し入れて蓋をし、卵が固まれば出来上がり。
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