豚肉こま切れケチャップ炒めヨーグルト添え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ヨーグルトの水切りをして3時間くらい置く。
- 2 スキレットを熱して細切りにした玉ねぎをよく炒め、豚肉を加えて完全に火を通す。
- 3 2にクミンを振り、ケチャップを加えてさっと炒め、1を添える。
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- 豚こま切れ肉・切り落とし肉玉ねぎ
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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