大根豚こまフライドオニオン煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根 約5cm
- 豚肉こま切れ 約150g
- フライドオニオン ひと掴み
- 〇醤油 約大1
- 〇水 約400cc
- 〇だしの素 少々
作り方
- 1 鍋を熱して豚肉をざっと炒め、皮を剥いて薄めに切った大根と〇を加えて大根が柔らかくなるまで煮る。
- 2 1にフライドオニオンを加えて少し煮る。
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- カテゴリ
- ビールに合うおつまみ
- 料理名
- 大根豚こまフライドオニオン煮
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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梨花*2018/05/18 17:21
しっとりなフライドオニオン、初めてでしたが、美味しかったです(^^)ごちそうさまでした♪
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