だし醤油でとんてき レシピ・作り方
材料（2人分）
- とんかつ用豚肉 2枚
- ○だし醤油 約大1
- ○醤油 約小1
- ○みりん 約大2
作り方
- 1 フライパンを熱して豚肉を両面焼き色をつける。
- 2 1に○を加えてひっくり返しながら焼き、ほぼ水分が飛んだくらいでお肉を食べやすい大きさに切ってフライパンに戻して残りのたれを全体に絡める。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- だし醤油でとんてき
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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ゆいちーまま2020/02/12 10:31
美味しかった!
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