新玉ねぎとぶりのサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 新玉ねぎ 1玉
- ぶりお刺身用 2切れ
- じゃばらぽん酢 適量
作り方
- 1 新玉ねぎの皮を剥いてスライサーで薄くスライスし、冷水にしばらくつけておく。
- 2 1の水をしっかり切ってお皿に乗せ、細かめに切ったぶりを乗せてじゃばらぽん酢をかける。
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- 料理名
- 新玉ねぎとぶりのサラダ
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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toku-jiro-07072020/04/27 16:38
食べる前にポン酢をかけました。美味しく出来ました。ごちそうさまでした。 -
やぎもさ2017/05/11 09:27
新玉ねぎとポン酢でぶりのクセが消え、魚嫌いの家族もぱくぱく食べていました！ごちそうさま(^^♪ -
テンテントッキーズ2017/05/04 15:22
刺身や照り焼き以外の食べ方探してました
アッサリして美味しかったです。( ＾ω＾ )
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