パルメザンチーズ卵焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 2個
- パルメザンチーズ 一振り
- とろけるチーズ ひとつまみ
- ガーリックソルト ぱっ
作り方
- 1 卵をボウルに割り入れ、とろけるチーズとパルメザンチーズとガーリックソルトを加えてよく混ぜる。
-
2
スキレットを熱して1の1/3程度を流し込み、ぷつぷつしてきたら端に寄せるかくるっと巻く。
残りも3回くらいに分けて流し込み、最初の一流しを芯にしてくるっと巻く。
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- カテゴリ
- ワインに合うおつまみ
- 料理名
- パルメザンチーズ卵焼き
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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xmickyx2017/01/19 01:02
お弁当に作りました(*^^*)
ごちそうさまでした☆
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