生わかめたこ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
生わかめをしばらく水にさらして少し塩を抜いてからさっと茹でる。
たこをさっと洗ってぶつ切りにする。 - 2 フライパンにごま油を熱して、厚めにスライスしたガーリックを炒めて香りが出てきたら1を投入して塩こしょうでさっと炒める。
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- カテゴリ
- わかめ
- 料理名
- 生わかめたこ炒め
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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ぱんこ２２１2019/07/11 07:49
簡単で美味しかったです、ごちそうさまでした
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