豚バラセロリバルサミコ酢炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
セロリを洗って食べやすい大きさに切る。
豚バラブロックを小さめに切る。 - 2 フライパンを熱して豚バラを入れてよく焼き、セロリを加えて軽く炒めてからバルサミコ酢とクレイジーソルトで味をつけ、水分が飛ぶまで炒める。
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- 料理名
- 豚バラセロリバルサミコ酢炒め
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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