厚揚げと大根のそぼろあんかけ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 厚揚げ、大根、にんじんを食べやすい大きさに切る。
-
2
鍋にＡと厚揚げ、大根、にんじんを入れ10分煮る。
火を止めて30分ほど置いておく。 -
3
厚揚げ、大根、にんじんを皿に出す。
煮汁に豚ひき肉を入れ火が通るまで煮る。 -
4
豚ひき肉に火が通ったら水溶き片栗粉を入れとろみをつける。
厚揚げ、大根、にんじんの上からそぼろあんかけをかける。
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