＊じゃがいもと人参のきんぴら レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 じゃがいも、人参は太めの千切りにし、じゃがいもは水を２、３回替えてさらす。しっかりペーパーで水気を拭いておく。
- 2 フライパンにごま油をしき、強め中火でじゃがいもと人参を炒める。
-
3
じゃがいもが透き通ってきたら*の調味料を加え、汁気がなくなるまで炒める。（中火）
白ごまと七味唐辛子をお好みで加え混ぜ、出来上がり。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ＊じゃがいもと人参のきんぴら
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