絶品!こくうまポテサラ風おからサラダ レシピ・作り方

絶品!こくうまポテサラ風おからサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
ponsuke07070
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材料はすこし多いけど、レンジで加熱するだけの簡単レシピ!しっかりしたお味ですごく美味しいですよ!

材料(3人分)

  • おから(卯の花) 100gほど
  • 塩コショウ 少々
  • ロースハム 2枚
  • きゅうり 1/2本
  • 人参 1/2本
  • コンソメ(大さじ2の湯で溶かす) 1/3個
  • A/みそ 小さじ1
  • A/醤油 小さじ1
  • A/マヨネーズ 適量(大さじ3~)

作り方

  1. 1 おからに少し水を振ってから、ラップなしでレンジで2分チンします。その後、軽く塩コショウをしておきます。ここでは薄めに。
  2. 2 きゅうりは薄切りにして、塩少々を振って少し置いてしんなりしたら、ぎゅっとしぼっておきます。にんじんもうすぎりにしたらレンジで1分ほどチンしておきます。ハムは適当な大きさに切ります。
  3. 3 Aの調味料をまぜておきます。1のおからにコンソメをかけて、2の具材を投入してAを混ぜます。出来上がり

きっかけ

繊維の多い卯の花をおいしく

  • レシピID:1470001990
  • 公開日:2011/11/28
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カテゴリ
その他の加工食品
関連キーワード
ヘルシー 食物繊維 ダイエット おから
料理名
おから 卯の花サラダ
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