野菜ゴロゴロ☆あったかポトフ レシピ・作り方

野菜ゴロゴロ☆あったかポトフ
  • 約1時間
  • 500円前後
*nini*
*nini*
煮込み時間は15分程。
野菜たっぷり。あったまります♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 野菜を適当な大きさに切る。
    小さなジャガイモなら切らなくてもOK。
  2. 2 ブロッコリー以外の野菜をレンジで下茹でする。
    ブロッコリーも茹でておく。
  3. 3 ブロッコリー以外の野菜と固形スープの素と水を鍋に入れ、火にかける。
    ひと煮立ちしたら、塩・こしょうで味を調える。
  4. 4 弱火で10分程煮込んで火を止め、冷ます。
  5. 5 冷めたら、また火にかけ、ソーセージを入れ、沸騰しないように5分程煮る。
    最後にブロッコリーを入れてできあがり。
  6. 6
    離乳食の手づかみ食べにも。
    ソーセージを魚肉ソーセージにしてあげるといいです。

きっかけ

我が家の冬の定番メニューです。

おいしくなるコツ

レンジで下茹でするので、ガス代節約! 冷ますことで、味が染みておいしくなります。 お好みで粒マスタードを添えたり、粒こしょうや粉チーズをかけてどうぞ。

  • レシピID:1470000077
  • 公開日:2010/11/10
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カテゴリ
コンソメスープ
関連キーワード
レンジ 冬野菜 離乳食 簡単
料理名
ポトフ
*nini*
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つくったよレポート(8件)

  • aidontamu
    aidontamu
    2013/11/29 21:40
    野菜ゴロゴロ☆あったかポトフ
    とっても美味しかったです♪
  • るもちゃん
    るもちゃん
    2013/11/10 11:54
    野菜ゴロゴロ☆あったかポトフ
    家にあるもので作りました★
    すごく簡単であったまりました♪
    ありがとうございます!
  • takesable
    takesable
    2012/03/04 19:59
    野菜ゴロゴロ☆あったかポトフ
    レンジで下茹でするとすごく時短になりますね。
    いつもは1時間以上煮こむのですが……。
    簡単でパパっとできる料理が本当に助かります。
    レシピありがとうございます。
  • ラムチャン5834
    ラムチャン5834
    2012/02/13 13:11
    野菜ゴロゴロ☆あったかポトフ
    レンジで下茹ででガス代節約 嬉しいです☆とても美味しかったです☆ごちそうさまでした~☆

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