モザイク☆小豆寒天 レシピ・作り方

作り方

1. 1 みつ豆、杏仁豆腐、フルーツ缶詰、小豆あんは粒、こしあん お好みの量で。

   

2. 2 みつ豆、杏仁豆腐、フルーツ缶詰は固形物とシロップに分けます。酸味の少ないシロップは寒天液の水分に加えても。

   

3. 3 鍋に小豆あんと☆を入れて混ぜ合わせます。火にかけて沸騰したら沸騰した状態で2分、火を止めてあら熱を取ります。必要時は砂糖(分量外)を加えて下さい。

   

4. 4 型に流し②を浮かべて冷蔵庫で冷やします。

   

5. 5 モザイク模様の小豆寒天になりました。

   

6. 6 寒天液で固さ調整、固形物、小豆あんはお好みで。