パリパリ!きゅうりのお漬物 レシピ・作り方

パリパリ!きゅうりのお漬物
  • 1時間以上
YOKO yy
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パリパリです!

材料(4人分)

  • きゅうり 3本
  • 小さじ1/2
  • ☆おろし生姜 1かけ分
  • ☆赤唐辛子 1/3本
  • ☆しょうゆ 大さじ2
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆酢 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1 きゅうりを1cm幅に切る。
    塩をまぶして30ほど置く。
    2回に分けて水気を切る。
    鍋に☆を入れて火にかける。
    沸騰したら火を止めてきゅうりを入れて混ぜる。
  2. 2 粗熱が取れたらジップロックや容器移し味が馴染むまで置いて完成!

きっかけ

お買得のきゅうりで♪

  • レシピID:1460046437
  • 公開日:2021/10/21
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カテゴリ
きゅうりピリ辛 きゅうりお弁当 きゅうりきゅうりの漬物
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つくったよレポート(2件)

  • くっくこ
    くっくこ
    2021/10/30 05:53
    パリパリ!きゅうりのお漬物
    美味しくいただきました
    レシピありがとうございました
  • ぎすあんくん
    ぎすあんくん
    2021/10/26 22:51
    パリパリ!きゅうりのお漬物
    おいしかったです!

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