塩もみきゅうりとハムの胡麻マヨ和え〔#271〕 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ハムを切る。

   

2. 2 ボウルに塩もみきゅうり、ハム、マヨネーズを入れて混ぜる。

   

3. 3 アマニ油を混ぜる。

   

4. 4 ゴマを炒る。

   

5. 5 ゴマを擂る。

   

6. 6 すりごまを混ぜる。

   

7. 7 完成☆

   

8. 8 盛りつけ。

   

9. 9 ※今回使った塩もみきゅうりの作り方。
   きゅうり7本を厚めの輪切りにしてあら塩を大さじ2杯ほど全体にまぶして1~2時間置きます。

   

10. 10 手で握って水を絞って完成。
    この中から150ｇ取り分けて使いました。