椎茸たっぷり！親子丼♪椎茸香る♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎは、5mm幅ぐらいにスライスします。椎茸は薄切りにします。
ねぎは斜め切りにします。
- 2 もも肉は、サイコロ状に切ります。
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3
●印をあわせて、煮立てます。もも肉・玉ねぎ・椎茸を入れて煮ます。
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4
ねぎを入れて、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。
-
5
卵はあまり混ぜすぎず、卵黄と卵白が混ざりきってないぐらい軽く混ぜますら
むね肉に火がとおったら、卵の1/2入れます。
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6
少し半熟のところに残りの卵を加えて、半熟のところで火をとめます。
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7
ご飯の上に、⑥をのせれば完成です！
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- 料理名
- 椎茸たっぷり！親子丼♪椎茸香る♡
京たまご8836
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