ラー油と一味を加えた味噌汁 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 合わせ味噌 大さじ1
- かつおだし 小さじ1
- 水 350ml
- 薄口醤油 小さじ1
- 一味唐辛子 ひとふり
- ラー油 4.5滴
- ネギ 大さじ1
作り方
- 1 鍋に水、かつおだしを入れ加熱する
- 2 沸騰したら火を止め合わせ味噌を溶き薄口醤油を垂らす
- 3 お椀に移しネギ、一味唐辛子、ラー油を振りかけ出来上がり
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