鮭の切り身のグリル焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 生鮭 2切れ
- あら塩 小さじ1～2くらい
- スダチ 1個
作り方
-
1
鮭を水で洗って水けをふき取ります。
あら塩を1つまみずつ鮭の大きさによって加減しながら高い位置から両面にパラパラとふりかけて10分くらい置きます。 -
2
グリルに火をかけ熱くしてから1の鮭を並べます。
片面焼きのグリルなので5分くらいかけて好みの焼き色がついたら返して４~５分焼き上げます・ - 3 お皿に乗せてスダチを絞っていただきました。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
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