軟らか☆ポークピカタ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用使用) 350g
- マジックソルト又はクレイジーソルト 8振り位
- 薄力粉 1つかみ位
- 卵 1個位
- 米油又はお好みの油 適量
作り方
-
1
今回はしゃぶしゃぶ用の豚肉を使用しました。マジックソルトを振った面を合わせ二枚一組にし折り畳みました。豚肉の厚みによって一枚又は枚数調整して下さい。
-
2
薄力粉を塗し溶き卵に浸け、大さじ1くらいの油を熱したフライパンで焼きます。
-
3
油は適時追加し中までシッカリ火が通るよう焼きます。お好みのソース、レモン等(分量外)添えて どうぞ。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ポークピカタ
ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪
ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
