冷凍かぼちゃで♪濃厚かぼちゃスープ☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 冷凍食品のかぼちゃ 180g
- 水 大匙１
- 無脂肪牛乳(牛乳でOK) 300ml
- コンソメ １個
- マーガリン 小匙１
- 乾燥パセリ(飾り) 塩
作り方
- 1 冷凍かぼちゃを皿に入れ て水大匙１をかけ、ラップをし、レンジ600wで４分30秒温めます。
- 2 かぼちゃ、無脂肪牛乳、コンソメ、マーガリンをミキサーにかけます。
- 3 滑らかになったら鍋に移し、沸騰させます。
- 4 器に入れ乾燥パセリをふって完成です☆
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ちなみに冷凍かぼちゃはCO・OPのもの。