雑穀米と鯖の水煮缶の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（2合人分）
- 米 2合
- 雑穀米 大さじ2
- 鯖の水煮缶 1缶
- 生姜 1かけ
- 青じそ 3〜5枚
- 料理酒 大さじ1
作り方
- 1 お米は洗って水をきり炊飯釜に入れる｡時間があれば30分ほど雑穀米と一緒に水につけておく｡
- 2 生姜と青じそはみじん切りにする｡
-
3
炊飯釜に1の水を切ったお米と雑穀米を入れ､鯖の水煮缶の汁と料理酒を入れる｡
お水を2合の線まで入れる｡ -
4
3の炊飯釜に鯖の身と2の生姜を入れる｡
炊飯器にセットし炊飯する。 - 5 炊飯が終わったら2の青じそを加え､全体をさっくりと混ぜたら完成です｡
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