大人のパスタ!鯵トマトパスタ レシピ・作り方

大人のパスタ!鯵トマトパスタ
  • 約30分
  • 500円前後
鷹COOK
鷹COOK
大人のパスタを作ってみた

材料(2人分)

  • パスタ麺 3束
  • 1リットル
  • オリーブオイル 大さじ5杯
  • ニンニク 1個
  • トマト缶 1缶
  • 2匹
  • 片栗粉 大さじ4杯
  • 胡椒 ふたつまみ
  • ロブスターパテ 大さじ3杯
  • 粒ウニ 小さじ1杯
  • 生胡椒 小さじ1杯

作り方

  1. 1 鍋にオリーブオイルをひき、カットしたにんにくがきつね色になるまで焼く
  2. 2 トマト缶の中身を入れ沸騰させる
  3. 3 ロブスターパテをいれる

    ※まろやかになる
  4. 4 粒ウニをいれる
  5. 5 鯵に胡椒を振りかけ、片栗粉をまぶす
  6. 6 フライパンにオリーブオイルをひき、鯵をきつね色になるまで焼く
  7. 7 鍋に水を入れ沸騰させる
  8. 8 沸騰したら、パスタ麺をいれる
  9. 9 茹でたパスタを水切りする
  10. 10 皿に盛り付けたあと、生胡椒を振りかける

きっかけ

自分で思いついて作ってみた

  • レシピID:1460030676
  • 公開日:2020/04/20
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トマト系パスタその他のパスタあじトマト缶
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