紅生姜たっぷり！胸肉のピカタ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 胸肉は一口大に切ります。紅生姜は刻みます。
2. 2 卵・生姜を加えて混ぜます。

   

3. 3 胸肉の片面だけに塩コショウして、片栗粉を加えてまぶひます。

   

4. 4 フライパンに油をひいて、胸肉を②にくぐらせてからフライパンにいれます。残った卵も全部入れます。

   

5. 5 卵は焦げやすいので、弱めの中火で焼きます。
6. 6 片面が焼けてきたらひっくり返します。

   

7. 7 中まで火がとおれば完成です！