温玉つくねネギの煮込み素麺 レシピ・作り方

温玉つくねネギの煮込み素麺
  • 約15分
あけぼのマジック
あけぼのマジック
具だくさん♪

材料(1人分)

  • 素麺 1わ
  • 1個
  • つくね 1個
  • ネギ 15㎝
  • カップ1半
  • ※めんつゆ 大さじ2
  • ※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと 大さじ1/2
  • ※白梅酢 大さじ1/2

作り方

  1. 1 鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、小さく切ったネギとつくねを入れて6分ほど煮る。
  2. 2 煮立ったら素麺を入れ、2分ほど煮る。
  3. 3 鍋にたっぷりの水(分量外)を入れて、卵を入れ、数回卵を回し、5分ほど茹でる。
  4. 4 2を汁気をきって器に入れ、殻を剥いた3をのせる。

きっかけ

バランスランチ♪

  • レシピID:1460028305
  • 公開日:2020/01/18
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つくったよレポート(1件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2023/07/03 19:57
    温玉つくねネギの煮込み素麺
    あけぼのマジックさん♪ゆで卵をいれて作りました✧˖°とっても美味しいですねෆˎˊ˗˭̴̵̶͈ૣ؎ ˭̴̵̶͈‎٭♡

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