枝豆&ほたて佃煮の卵おじや レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
たっぷりの熱湯（分量外）を沸かし、枝豆を8分ほど茹で、鞘から実を出す。
- 2 土鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、ご飯を入れてほぐす。
- 3 卵を割りほぐして回し入れ、1を散らす。
- 4 蓋をして、ほどよく固まったら、真ん中にほたて佃煮をのせ、火を止める。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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