昆布の煮汁も美味しいおにぎり レシピ・作り方
材料(8個人分)
- ダシ昆布 ひとつかみ
- 水 カップ1/2
- ※砂糖、酢 各大さじ1
- ※醤油 大さじ2
- ご飯 75g×8
作り方
- 1 鍋に水を入れてダシ昆布と※を入れて中火にかける。
- 2 20分ほどかけて煮込む。
- 3 ラップにご飯をのせ、2を煮汁ごとのせて、ラップで包んでおにぎりを握る。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を!
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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