かぶの葉チャーハン♪かぶの葉香る〜！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぶの葉はざく切りにします。玉ねぎ・生姜はみじん切りにします。ねぎは小口切りにします。

   

2. 2 フライパンにごま油を入れて、生姜を炒めます。

   

3. 3 豚こまを加えて炒めます。塩コショウします。

   

4. 4 玉ねぎ・ねぎ・かぶの葉を加えます。軽く塩コショウします。

   

5. 5 完全に火がとおるまで炒めます。とおれば取り出します。

   

6. 6 フライパンに油を入れて、溶き卵を加えてふわっとさせます。※普通の油でもごま油でもかまいません。

   

7. 7 ふわっとしてきたら、ご飯を加えて炒めます。

   

8. 8 卵とご飯が混ざったら、⑤を加えます。

   

9. 9 醤油を加えます。味見をして足りなければ、塩コショウ・醤油を加えます。

   

10. 10 味見して丁度良ければ完成です♪