しめじ卵ミルク雑炊 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 土鍋に水を入れて中火にかけ、※を混ぜ、カットしめじと甘酢生姜、鰹節を入れる。
- 2 ご飯をほぐし、牛乳を混ぜ、千切ったほうれん草を入れる。
- 3 卵を割りほぐして回し入れ、ほどよく固まったら火を止める。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を!
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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