茄子☆ジョン レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
1㎝幅の輪切りにした茄子にダシダを振ります。
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2
☆を衣にし茄子に付け、油を敷いたフライパンで焼きます。
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3
上下を返しながらカリッとするよう焼きます。油多めですとカリッと焼けます。
きっかけ
収穫した茄子を使って。
おいしくなるコツ
お好みでポン酢、プラス コチュジャン等を付けて どうぞ。衣は卵無し、天ぷら粉と水、薄力粉の代わりに米粉でも。
- レシピID:1460022306
- 公開日:2018/09/18
関連情報
- 料理名
- ジョン
![ブルーボリジ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/e8af72129eddb879fa41fac3b67af689d5d3a350.45.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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ぱんこ2212019/07/04 11:39簡単で美味しかったです、ごちそうさまでした