ミニトマトと玉葱☆マリネ レシピ・作り方
材料（約5人分）
作り方
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1
カラフルなミニトマトを使用しました。皮が硬め、大き目なミニトマトは半分にカット、他は爪楊枝で2～3ヶ所穴を開けます。
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2
ぷちぷよという品種は皮が薄く、皮が無いような食感のミニトマトです。軟らかいので爪楊枝で穴を開けたのみ。
-
3
みじん切りにした玉葱と☆を合わせ、玉葱が少々シンナリする程度レンジで40～50秒加熱します。荒熱が取れたらミニトマトと油、ドライバジルを加え冷蔵庫で味を馴染ませます。
- 4 冷えたら直ぐにでも、半日～お好みの漬かり具合で どうぞ。
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- 料理名
- マリネ
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