キムチ柚子もやしピーマンしめじ温サラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 柚子の皮は小さく千切り、柚子の実は種を取り除く。
- 2 タジン鍋に※を混ぜ、キムチと千切ったピーマン、しめじ、もやし、1をのせる。
- 3 蓋をして中火にかけ、5分沸騰させたら、弱火にして5分蒸す。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を!
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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