キュウリと春雨のサラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 小鍋に※を煮立てて火を止め、ごま油を混ぜる。
- 2 １がほどよく冷めたらタッパーに入れ、薄切りしてキッチンペーパーで水気を拭いたキュウリを入れ、冷蔵庫に入れて一昼夜漬けておく。
- 3 春雨を1分ほど茹でて水気を切り、冷蔵庫から取り出した２に加えて混ぜ、皿に盛る。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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