青菜と椎茸のさっぱり味噌汁 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 小松菜、アブラナ 各１枝
- 椎茸 １枚
- だしの素、酢 各小さじ１
- 味噌 小さじ２/３
- 水 カップ１
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、食べよく切った小松菜、アブラナをよく煮る。
- 2 10分ほどやわらかくなるまで煮たら、スライスした椎茸を加える。
- 3 だしの素、味噌を溶き、酢を加えて１分煮る。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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Diamond.K2024/03/29 14:53
あけぼのマジックさんこんにちは♫とてもおいしくいただきました(^∇^)ごちそうさまでした♡
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